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[生活百科] [诱惑川菜全集][陈祖明][扫描版][pdf] |
内容简介 《诱惑川菜全集》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜常见烹饪方法、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁制法、川菜卤汁制法等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等正宗、地道的家常川菜的制作方法。本书每道菜均配有图片,以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识,是一本非常实用的家庭必备学习制作川菜的精美菜谱全书。 链接: https://pan.baidu.com/share/init?surl=o9azFKm
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发表于 2022-5-4 09:39
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发表于 2022-5-4 10:02
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发表于 2022-6-4 17:01
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