“无鸡不成宴，无鱼不成席”，肉曾是富足的象征，也是滋养的美味，它可是美味的硬菜谱。《无肉不欢》系列分四个篇章为您介绍家禽的鲜香、羊肉的滋补、鱼肉的细嫩，以及宴席的丰美。无肉不欢才是真吃货，这些好吃到爆的肉食美味不可错过哦！



1、鱼肉篇 肉曾是富足的象征，也是滋养的美味，《无肉不欢》将通过四集的节目，为您介绍家禽的鲜香、羊肉的滋补、鱼肉的细嫩，以及宴席的丰美。

2、家禽篇 作为世界上较早驯养家禽的国家，中国人家禽烹制技艺十分不俗，尤其是以鸡肉为主料的菜肴，更是各地配料、口味的差异，而呈现出丰富、多样且适口的滋味

3、羊肉篇 说起羊肉的烹饪，新疆可以说是蔚为大观，这个各民族迁徙与融合的交汇点，中外文化的汇聚地，各族民众和谐共生，八方饮食彼此影响。人们在美食方面的奇思妙想，让新疆的羊肉制作创造性极强、创新度极高，令人意想不到的美食层出不穷。

4、宴席篇 聚餐，婚宴、村宴、节宴，国人好客之风，在宴席上体现得淋漓尽致。村宴，曾经是中国农村最常见的待客方式。但随着时代的变化，人们已经很少选择这种花钱虽少，但费时费力的宴客形式了。

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